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　　現(xiàn)代家居思潮風(fēng)起云涌，顛覆傳統(tǒng)的金屬、鋁料、玻璃等質(zhì)材大量使用，讓廚房更添高科技與專業(yè)感。

　　隨著生活品質(zhì)提升，在國內(nèi)縱使烹調(diào)炒菜的方式尚未全面改變，但是把廚房建筑在邊角落的做法已經(jīng)逐漸減少，開放式的設(shè)計讓我們更加重視廚房。

　　廚房不再只是廚房

　　漸漸地大家開始談?wù)搹N房空間的流行趨勢。通常只要空間稍大，開放式的廚房將會使整個家的設(shè)計風(fēng)格更為整體一致，那么廚房看起來也就不再像廚房了。說廚房不再像廚房，指的是相較于國人傳統(tǒng)中對于廚房的處置方式只重其功能而言。一般來說，在家具里的流行趨勢，過個兩三年就會轉(zhuǎn)移到廚具用品上面，同樣的近年在家具家飾上流行的極簡風(fēng)，也大大地反映到廚具、櫥柜的設(shè)計上，從材質(zhì)乃至設(shè)計感的呈現(xiàn)，都是讓廚房不再只是烹飪調(diào)理場所的原因。寬敞的空間、通風(fēng)、明亮，設(shè)備專業(yè)，幾乎是現(xiàn)代廚房共同講究的重點。

　　以金屬材質(zhì)為主體的廚房情境

　　以往二十世紀(jì)時的廚房，所表現(xiàn)出來的廚房設(shè)計大多是以傳統(tǒng)為主，而在今年的廚具流行中，有多家領(lǐng)導(dǎo)市場的廚具廠商推出以金屬材質(zhì)為主體的廚房，來取代傳統(tǒng)的廚房形式。如果仔細研究其所使用的原料，則有不銹鋼、鋁料以及造型玻璃等，尤其鋁制的長把手在今年特別流行。簡潔利落的表面，都為今年的廚房添加一份前衛(wèi)的專業(yè)現(xiàn)代感及高科技感。

　　多功能的櫥柜設(shè)計

　　從櫥柜的多功能收納設(shè)備，可以看出來廚房的設(shè)計方向是要能夠符合使用者對廚房的多功能需求的。將柜體的范圍加大，并且抽屜中的收納格，都可以依使用者的習(xí)慣變動。可移動式的櫥柜架，使用便利的轉(zhuǎn)角拉籃，另外有可升降的吸油煙機等，則可更方便地將各種功能的設(shè)備融入櫥柜中。

　　新式面板的開發(fā)

　　為了能提供未來廚房的多樣化，廠商以不遺余力地開發(fā)新的面板，以便符合新式的設(shè)計，除了以往常見的松、楓、櫻桃、橡以外，新的面板如輪廓明顯的霧面處理的黑色面板、原始粗面的石材、高分子聚合物、鏡面樹脂板以及高科技感的鋁面板，也都被大量的使用，足以為廚房增加豐富的表情變化。