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     在上世紀90年代我國櫥柜產(chǎn)業(yè)隨著人們居住條件的改善起步并逐步發(fā)展壯大起來的，如果與今天房地產(chǎn)行業(yè)的發(fā)展勢頭和全國消費的集中注意力指數(shù)來看，毫無疑問，這是一個富有廣大市場前景的朝陽產(chǎn)業(yè)。根據(jù)中國經(jīng)濟的發(fā)展特點以及房地產(chǎn)的運動規(guī)律，目前國內(nèi)櫥柜企業(yè)主要集中于北京、上海、福建、廣東四大區(qū)域，這幾大區(qū)域在設計、服務、管理等方面引領著國內(nèi)櫥柜行業(yè)的發(fā)展。

    每個地區(qū)又有各自的區(qū)域品牌。但是，正如中國其他行業(yè)發(fā)展過程的共同弊病，行業(yè)的核心產(chǎn)品形式即櫥柜的制作本身的科技含量不高，行業(yè)門檻低，企業(yè)經(jīng)營水平良莠不齊，形成諸侯爭雄，品牌林立，致使十幾年來行業(yè)之內(nèi)大部分櫥柜企業(yè)規(guī)模不大，技術、設備不到位，僅有部分廠家規(guī)模較大；所以，目前大多數(shù)櫥柜企業(yè)之間的競爭形式雖然可反映在許多層面，但主要還是集中于價格上。

    中國櫥柜業(yè)走過的道路跟中國家具業(yè)和家裝業(yè)走過的路有相似之處，都是由簡單的家庭小作坊制作特點逐漸地向工業(yè)化生產(chǎn)發(fā)展的模式，這些都是基于需求爆裂導致供不應求下的規(guī)?；捎跈还竦奶厥庑?，這個行業(yè)的發(fā)展相對于關聯(lián)行業(yè)來說，顯得更有挑戰(zhàn)性和戲劇性，這是中國居家需求在不同時期消費者的關注點所決定的發(fā)展現(xiàn)象，即80年代末至90年代初，居家消費關注的是家電現(xiàn)代化的生活藝術，消費者基于一個“品貴”心理；90年代中期，居家消費關注的是的客廳的生活藝術，消費者基于一個“品匯”心理；90年代后期，居家消費關注的是的臥室的生活藝術，消費者基于一個“品位”心理；二十一世紀初期，居家消費關注的是的居家整體的生活藝術，消費者基于一個“品味”心理；廚房作為居家整體中“食性”的主要組成部分，進入了居家消費者的視線，一發(fā)而不可收，所以如果說中國的家具業(yè)、家電業(yè)已逐漸步入成熟期的話，中國的櫥柜業(yè)則剛進入成長期，機會和財富相繼而來，勢頭洶涌。

    一、“空間”和格局

    自上世紀80年代殷始，我國在廚房能源的利用上經(jīng)歷了由用煤到用氣、用電的革新演進，廚房作為家居飲食環(huán)境的核心結(jié)構發(fā)生了革命性的變化，廚房建設由功能型、配套型進入了生活舒適藝術型的發(fā)展階段，廚房設備由簡單的搭建進入到櫥柜單元的專業(yè)化制作階段。

    目前城市居民家庭整體廚房擁有率只有2%，在我國東、南部沿海地區(qū)，家庭櫥柜擁有率達到了3%，而中西部地區(qū)僅有0.5%左右，根據(jù)權威調(diào)研公司統(tǒng)計，整體廚房在2003年全年銷售46萬套，而在2004年上升到76萬套，預計未來三年整體櫥柜產(chǎn)品的潛在市場將會達到310萬套，增長率為120.7%，若按每套平均2萬元計，則有620億元的市場空間。

    在當前，行業(yè)內(nèi)的競爭主要表現(xiàn)在設計、服務、創(chuàng)新、質(zhì)量、配套、品牌等方面，有序的競爭使行業(yè)得以健康成長、規(guī)模發(fā)展。隨著競爭的加劇，小的廠家因品質(zhì)管理經(jīng)驗不足、營銷技術滯后、系統(tǒng)成本管理等原因很可能面臨被淘汰出局或者被大企業(yè)兼并的局面，而實力雄厚、大品牌廠家的規(guī)模則逐步擴大，品牌的影響力越來越大，品牌效應也越來越明顯。同時關聯(lián)行業(yè)的大廠家也看好這份肥牛，也不在“臨淵羨魚”，而是“退而結(jié)網(wǎng)”，有好多大牌的家電企業(yè)都紛紛投資進入櫥柜業(yè)。在加上櫥柜行業(yè)門檻低，屬于勞動密集型，使得一些不具備專業(yè)知識，缺少生產(chǎn)設備，資金不足的企業(yè)或個人紛紛加入這一行業(yè)，不計其數(shù)的“前店后廠”的“雜牌軍”搶灘登陸，先期瓜分，造成“搶單”、“惡意攻擊”、“相互壓價”等不良競爭現(xiàn)象彼此起伏，對整個行業(yè)的經(jīng)營品質(zhì)、顧客信譽造成了極大的負面影響。

  正因為櫥柜業(yè)目前沒有什么準入門檻，過程銷售靈活性較大、創(chuàng)造性強、基于購買對象的個性要求較大，所以此行業(yè)連一個完整的行業(yè)標準都沒有，質(zhì)量標準，尺寸系列，款式風格等，八仙過海、各搞各的的本事，有的甚至沒有什么標準，客戶要什么就生產(chǎn)什么，既而廉價劣質(zhì)材料和非環(huán)保的材料大量采用引發(fā)了“價格戰(zhàn)”，需求過程充滿了不規(guī)范的服務和極差的產(chǎn)品交付。

    致使行業(yè)內(nèi)的“價格戰(zhàn)”的惡性競爭有愈演愈烈之勢。這些典型的中國競爭形式，導致市場上產(chǎn)品從外觀到功能普遍相同，行業(yè)集中度很低，嚴重阻礙了產(chǎn)業(yè)的技術升級和優(yōu)秀企業(yè)發(fā)展的步伐。介于發(fā)達國家的廚房設備已經(jīng)形成高度的系列化、標準化，具有成套性、通用性和互換性。在我國，廚房家具、廚房電器及建筑領域之間仍然缺乏完善的配套規(guī)范，特別是在一些細節(jié)問題方面，如廚房的凈空尺寸，管線的布置形式和接口位置等，廠家的工業(yè)化產(chǎn)品在安裝中常常不能適應現(xiàn)場的各種情況，需要進行臨時修改，這種狀況客觀地制約了廠家的規(guī)?；a(chǎn)和快速發(fā)展，櫥柜的個性化與規(guī)?；?、標準化的矛盾將是短時間內(nèi)眾廠家的瓶頸。樂觀的是，凡事利弊同行！這種現(xiàn)狀也不斷催生中國櫥柜行業(yè)的壯大及健康發(fā)展的變革。隨著正規(guī)企業(yè)綜合實力的不斷增強，整個行業(yè)將面臨著新一輪的“洗牌”，小、弱櫥柜企業(yè)將在“洗牌”中退出市場。

    二、“土洋”與機會

    在國內(nèi)櫥柜行業(yè)的競爭中，我們不得不關注國際品牌即“洋”品牌的攻城掠地的勢頭，洋品牌的設計、材料的采購成本、形象傳播能力、客戶關系管理能力、以及成熟的價值鏈管理能力和整體成本管理和運營能力都是國內(nèi)廠家學習的榜樣和面臨的壓力，我們既要在差距中找到發(fā)展的方向，同時也要在差距中找到生存策略。好在櫥柜本身并不是高科技產(chǎn)品，目前國內(nèi)高端櫥柜品牌廠家所用的設備、工藝、材料并不比“洋”品牌差很遠，所欠缺的只是在產(chǎn)品設計和風格創(chuàng)新方面，二者之間的價位差大到足以抵消“洋”品牌在設計上的優(yōu)越性；同時櫥柜是定制產(chǎn)品，還有一整套繁雜的安裝及配套過程程序，在市場占有率不高以及區(qū)域市場消費者需求差異大的現(xiàn)狀下，“洋”品牌想縮短供貨周期及平抑供貨成本在短時間內(nèi)根本無法形成優(yōu)勢。

    同時國內(nèi)企業(yè)的人工成本大大低于國外企業(yè)，中國櫥柜生產(chǎn)廠家具有明顯的成本優(yōu)勢。比如，德國櫥柜生產(chǎn)企業(yè)的人工成本比中國企業(yè)高好幾倍，盡管他們通過采用機械化生產(chǎn)來降低成本，但這仍然無法同中國企業(yè)相比，一樣的配置和工藝必須流程，外國品牌櫥柜會比中國品牌櫥柜貴1--2倍。當然，我們必須正視本行業(yè)的競爭焦點既產(chǎn)品的開發(fā)設計能力，我國本土品牌普遍有待于提高；在營銷服務方面，國內(nèi)品牌應不斷增加服務的含量，從接洽、測量、設計、安裝、過程質(zhì)量、售后等各個方面都在不懈努力，重視細節(jié)和成本管理，強化本土品牌櫥柜的交貨期短，維修及時，服務更周到的優(yōu)勢，贏得中國本土品牌櫥柜的性價比持續(xù)優(yōu)勢，趕超洋品牌的差距。